昨日はすっかり書き忘れていた。
今日は庭のサルナシを収穫しました、サルナシが分からない人に説明すると小さいキウイみたいな植物。キウイってなんとなく南国のイメージあるけどそのミニ版が北海道で育つなんてふっしぎ～。
今のままでは硬くて酸っぱいのでしばらく置いて追熟させると甘く柔らかくなります、ジャムにしたりジュースにしたり、量は少ないですが色々試してみたいと思います。
ほなおやすみ